Marmaris VIP Transfer

Marmaris’te ne yenir?

Bir ülkeye ya da bir şehre gittiğimizde tarihi ve doğal güzelliklerini keşfetmenin yanı sıra oraya özgü lezzetleri de deneyimlemek isteriz. Genellikle birçok yerin meşhur bir yiyeceği veya içeceği bulunur ve “sakın tatmadan dönmeyin” denir. Marmaris’te ise bu tatmadan dönmeyin listesi bir hayli uzun. Bakalım bu listede neler var? İşte karşınızda Marmaris’in o meşhur lezzetleri…

Marmaris Çam Balı

Türkiye’de birçok kişiye “Marmaris’in en meşhur yiyeceği nedir?” diye sorduğunuzda çam balı yanıtını verir. Ünü dünyaya da yayılan bu lezzetli bal, özellikle tatlı yapımında sıklıkla tercih ediliyor. Marmaris’e geldiğinizde bu balı deneyebilir veya bölgedeki satıcılardan satın alabilirsiniz.

Balık Çeşitleri

Marmaris’in temiz ve berrak denizinden tutulan taze balık çeşitlerini buraya geldiğinizde kesinlikle denemelisiniz. Marmaris çevresinde bulunan balık restoranlarında balık çeşitlerinin en lezzetlilerini bulabilirsiniz.

Yumurtalı Patlıcan

Bu yemekte, dilimlenen patlıcanlar kızartılıyor ve sonra üzerlerine yumurta ilave edilerek fırına veriliyor. Servisi sırasında ise üzerine sarımsaklı yoğurt, domates sosu ve soğan ekleniyor. Her öğünde tüketilebilen yumurtalı patlıcanı siz de Marmaris seyahatinizde mutlaka tatmalısınız.

Kabak Çiçeği Dolması

Ayıklanan kabak çiçeklerinin içine pirinç, soğan ve dereotundan yapılan karışım eklenerek hazırlanan bu dolma, Ege ile özleşmiştir adeta. Ege mutfağının bu gözde lezzetini Marmaris’te birçok restoranda bulabilirsiniz.

Börülce Ekşilemesi

Yine Ege mutfağının olmazsa olmazlarından biri Börülce… Genellikle  börülce salatası ya da börülce piyazı denilen bu börülce yemeğinin Marmaris’teki adı  börülce ekşilemesi…  Bir meze olan bu yemeğin içinde sarımsak, domates, salatalık, nar ekşisi, zeytinyağı ve koruk suyu yer alıyor. Damak zevkinize göre bu yemeği, ister soğuk isterseniz de sıcak tüketebilirsiniz.

Döş Dolması

Oğlak döşünün içine pirinç, et ve soğandan oluşan bir karışım dolduruluyor ve taş fırında pişiriliyor. Et seviyorsanız Marmaris seyahatinizde bu yöresel yemeğin tadına bakmanızı tavsiye ederiz.

Sura Dolması

Türk mutfağında dolmanın birçok çeşidi yapılıyor. Döş dolmasına benzer şekilde hazırlan Sura dolmasında farklı olarak kuzu kaburgasının içi pirinç, et ve sebze ile dolduruluyor. Ardından fırında pişiriliyor.

Çıntar Kavurması

Bir mantar türü olan Çıntar, doğranıp yağda kavruluyor. Üzerine genellikle sarımsaklı yoğurt ya da nar ekşili sos ilave edilerek servis ediliyor.

Cızdırma

Bu yemek, Türkiye’nin birçok yerinde biliniyor ve yapılıyor. Genel adı krep veya akıtma olan yemeğe Marmaris’te “cızdırma” diyorlar. Çoğunlukla kahvaltıda yenilen cızdırma; yumurta, süt ve un  karışımının tavada pişirilmesiyle hazırlanıyor.

Çıtırmak Tatlısı

Marmaris’te yemek sonrası yenilen lezzetler arasında Çıtırmak Tatlısı önemli bir yer tutuyor. Marmaris balı, badem, susam ve şeker ilave edilerek yapılan tatlıyı Marmaris’e geldiğinizde mutlaka denemelisiniz.

Karışık Ot Salatası

Ege mutfağında otlarla yapılan yemekler ön plandadır. Özellikle salatalarda otlar sıklıkla kullanılır. Radika, kuzukulağı, ebegümeci ve hindiba gibi Ege otlarıyla hazırlanan bu ot salatası, üzerine kekik ve zeytinyağı eklenerek sofraya getiriliyor. 

Kaya Koruğu Salatası 

Bu salatanın ana malzemesi olan kaya kabukları, deniz kenarlarında bulunan kayalıklardan toplanıyor.  Daha sonra haşlanıyor ve zeytinyağında güzelde kavruluyor. İçine sarımsak ve baharatlar; üstüne ise sirkeli sos dökülüp servis ediliyor.

Marmaris’e nasıl gidilir?

Marmaris merkezi ile Dalaman Havalimanı arası mesafe 88 kilometre iken merkez ile otogar arası mesafe ise 1 kilometredir. Buraya uçakla, otobüsle ya da kendi özel aracınızla gelebilirsiniz. Marmaris’in lezzetleri köylerine ve beldelerine göre dağılmış vaziyette bulunduğundan birçok kişi şoförlü araç kiralıyor. Araç bekleme ve araç kullanma derdi olmadan stressiz bir şekilde ulaşım sağlamak ve daha önceden rezerve ettiğiniz lüks aracınızda birbirinden ayrıcalıklı hizmetlerden faydalanmak için siz de Marmaris seyahatinizde şoförlü araç kiralama seçeneğini tercih edebilirsiniz.